Mini Banana Cake

Mini Banana Cake buatan saya :)

Mini Banana Cake... kalau diartikan ke dalam bahasa Indonesia, nama "Mini Banana Cake" berarti Keik Pisang berukuran mini/kecil . Keliatan nya enak kan?? Cara membuat nya pun gampang, mudah, dan simple banget. 

Awalnya ide pembuatan keik ini didapatkan dari sebuah acara tv di korea "Happy together" yang bintang tamu nya SNSD, Kim Wan Sun, dan Baek Ji Young. Di penghujung acara itu ada segmen yang konsep nya membuat makanan se-enak mungkin dengan waktu seminim mungkin. Nah loh! gimana caranya tuh? 

Nah, salah satu makanan yang disuguhkan adalah Mini Banana Cake ini yang dibuat oleh bintang tamu yang merupakan artis senior, yaitu Kim Wan Sun. Tapi yang aneh, proses pembuatann nya itu loh gak sesuai dengan kriteria masakan yang diberikan (makanan enak dan waktu singkat), karena pembuatannya memakan waktu 3 JAM! waaah ga nyangka yaaa.... tapi jangan salah sangka dulu, pembuatan 3 jam itu untuk proses finishing nya aja kok. Berikut ini saya beberkan bahan-bahan dan cara pembuatan yang diperlukan.

Bahan:

1. Biskuit polos berbentuk bundar

2. Susu cair secukupnya

3. Pisang (kalo bisa udah dipotong tipis2 :) )

4. Whip Cream (secukupnya aja :) )

5.Topping (suka-suka anda, kalau saya pake meses) 

Cara Pembuatan:

1. Pertama-tama tentukan mau berapa lapis biskuit bundar nya (kalo saya 4 lapis).
2. Setelah itu, rendam biskuit itu ke dalam susu cair sampai sekitar 10 detik. (usahakan bentuknya tidak berubah).
3. Taruh biskuit pertama di atas piring, dan taruh potongan pisang di atas biskuit nya (lakukan sampai lapisan ketiga)
4. Nah, pas biskuit ke-4, taruh aja di atas lapisan biskuit terakhir yang sudah ada potongan pisangnya.
5. Lapiskan tumpukan biskuit tadi dengan whip cream, ratakan ke seluruh sisi yang terlihat. (udah keliatan deh bentuk cake nya)
6. Taburkan topping di atas cake pisang
7. Dan yang terakhir, masukkan ke dalam kulkas selama 3 JAM. 

Hasilnya seperti gambar yang di atas. Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat :)